Сьогодні:29 June, 2022

Всі в захваті від них: Гриби, які я готую на кожне свято

Такі грибочки можна сміливо готувати на кожне свято і ваші гості будуть від них в захваті! Гриби виходять соковиті, пікантні і неймовірно смачні. Їх обов’язково варто поставити на святковий стіл, адже вони будуть набагато смачніші магазинних. А ще такі грибочки можна додавати в салати або різні страви.

Необхідні продукти:

  • 1 кілограм грибів;
  • 200 грам рослинного масла;
  • 100 грам оцту 9%;
  • 2 чайні ложки солі;
  • 4 чайні ложки цукру;
  • 9 зубчиків часнику;
  • 3 лаврові листки;
  • 20 штук перцю горошком.

Починаємо приготування

  1. Гриби промиваємо і перекладаємо в каструлю. Додаємо до них сіль, цукор і оцет. А також рослинну олію, чорний перець горошком, лавровий лист і часник, пропущений через часникодавку. Все ретельно перемішуємо.
  2. Каструлю ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Потім відварюємо гриби на повільному вогні протягом 4 хвилин. Після закінчення відведеного часу каструлю знімаємо з плити, гриби накриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження.
  3. Підготовлені грибочки перекладаємо в миску, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник на 2 години. Ще трошки і гриби готові, їх можна подавати до столу.

Смачного!

Читаю багато книг, полюбляю мандрувати та радувати вас цікавими та хахоплюючими історіями.