Десерти – це вкрай важлива частина нашого щоденного раціону харчування. Незважаючи на те, що багато хто вважає за необхідно обмежувати або ж повністю заборонити собі поїдання солодкого, все ж назовсім відмовитися від нього, погодьтеся, дуже непросто. Та й навіщо? Солодощі – це така ж їжа, як і все інше. Будь-яке переїдання шкідливо, потрібно просто поставити собі планку і не з’їдати більше, ніж потрібно. Життя представляється складно! А між тим, ви знаєте, що випічка та солодощі з магазинів – це дуже шкідливо? Будь-яка господиня навіть без особливих навичок може приготувати смачний десерт будинку. Lemurov.net повідав нам про декілька рецептів приготування відмінного домашнього тортика або печива! Запевняємо вас, тут немає нічого складного!
Печиво з кокосовим смаком
Хто з нас не любить кокоси? Це дуже смачний, ситний і приємно пахнучий горіх, який відмінно підходить для додавання його в печиво. Кокосове печиво виходить ну просто чарівним! Отже, нам знадобляться:
- борошно – сто грамів;
- цукор – двісті грамів;
- кокосова стружка – двісті грамів;
- яйця курячі – дві штуки;
- розпушувач тіста – одна чайна ложка.
У приготуванні немає нічого важкого. Спершу потрібно збити яйця разом з цукром за допомогою блендера. Потім додаємо стружку кокоса і ретельно перемішуємо. Тепер потрібно висипати борошно і розпушувач, ще раз перемішати і відправити в холодильник хвилин на тридцять. Через півгодини дістаємо тісто, ліпимо печеньки і відправляємо їх в духовку на п’ятнадцять-двадцять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів. Вийде дуже смачно! Смачного!
Печиво з яблучним смаком
Серпень – це традиційна пора достигання практично всіх сортів яблук. Яблука – це дуже смачний і дуже корисних фрукт. Їх можна їсти так, можна варити з них компот, а ще можна зробити з ними дуже смачне печиво! Отже, нам знадобляться такі інгредієнти:
- цукор – сто грамів;
- ванілін – два грами;
- яйця курячі – чотири штуки;
- борошно – півкіло;
- маргарин – двісті грамів;
- розпушувач – десять грамів;
- яблука будь-якого сорту – чотири штуки.
Спершу нам знадобиться розбити разом з ваніліном і цукром яйця, перемішати їх. Після додаємо маргарин і ще раз ретельно перемішуємо. Далі йде борошно і розпушувач. Все це не забудьте гарненько перемішати. Яблука очищаємо від шкірки, ріжемо на невеликі однакові шматочки і кидаємо в тісто. Потім формуємо печеньки, викладаємо на деко і випікаємо хвилин десять в розігрітій до двохсот градусів духовці. Все, печиво готове!
Вівсяне печиво
Ах, цей смак дитинства! Вечір, чай з цукром і лимоном і вівсяне печиво, яке принесла мама з магазину. А чи знаєте ви, що спекти смачне домашнє вівсяне печиво можна всього лише за п’ятнадцять хвилин? Це дуже просто. Отже, нам будуть потрібні:
- вершкове масло – сто грамів;
- цукор – один стакан;
- яйця курячі – дві штуки;
- пластівці вівсяні – один стакан;
- борошно – двісті грамів;
- горіхи і / або сухофрукти – за бажанням.
Спершу слід потовкти масло разом з цукром. Після збиваємо його міксером. Додаємо яйця, ретельно перемішуємо. Додаємо вівсяні пластівці, горіхи і сухофрукти. Ще раз перемішуємо. Тепер потрібно покласти борошно. З отриманого тіста робимо печиво і відправляємо на п’ятнадцять хвилин в духовку, попередньо розігріту до ста вісімдесяти градусів. Вуаля, смачні вівсяні печеньки зі смаком дитинства готові до вживання!
Молочні коржі
Ще один смак дитинства! Відразу пригадується бабуся, село, канікули в школі … А між тим, щоб освіжити в пам’яті цей смак немає ніяких труднощів, адже готуються такі коржики елементарно. Нам потрібні такі інгредієнти:
- борошно – чотириста грамів;
- цукор – двісті грамів;
- масло вершкове – сто грамів;
- яйця курячі – одна штука;
- молоко – сто мілілітрів;
- розпушувач – одна чайна ложка.
Спершу потрібно розтовкти цукор і масло. Потім додаємо яйце і молоко, висипаємо розпушувач, перемішуємо. Додаємо борошно і замішуємо тісто. Потім з нього формуємо коржики і відправляємо на п’ятнадцять-двадцять хвилин в духовку. Піч повинна бути розігріта до двохсот градусів. Смачного!
Печиво з банана
Смачні й ароматні фрукти, додають сил і енергії, годяться не тільки для того, щоб їсти їх в звичайному вигляді. З ними можна також приготувати бомбезне печиво! Особливо воно подобається дітям. Отже, нам потрібно:
- банани – дві штуки;
- геркулес – один стакан;
- горіхи і родзинки – скільки хочете.
Приготування цієї страви дуже просте. Банани потрібно розім’яти з геркулесом, додати туди родзинки і горішки. Тепер розгортаємо масу, розрізаємо на потрібні нам формочки і відправляємо в духовку за класикою. Готово, можна їсти!
Як бачите, домашні десерти – це дуже швидко і дуже просто! Немає потреби йти в магазин: вдома і дешевше, і корисніше. Розкажіть своїм друзям про ці чудові рецепти!
