Це ніжний пиріг з пишним тістом і великою кількістю ягідної начинки. В даному випадку ми використовували черешню. Такий дивний пиріг можна спекти з будь-якими фруктами або ягодами, вишнею, абрикосами, черешнею, сливами або персиками.
У цього пирога є одна чарівна властивість, як у всіх десертів з ягодами – він здорово пробуджує апетит! Неможливо зупиниться на одному шматочку! Пиріг з ягодами поєднує в собі солодкість, насичений смак тіста, загадковий аромат і кислинку, які притаманні тільки ягодам. Чудово те, що пиріг виходить смачним не тільки з лісовими ягодами, а й садовими. Спробуйте, не пошкодуєте!
Складові:
- 4 яйця;
- 250 г цукру;
- 8 ст.л. рослинної олії;
- 350 г борошна;
- 1 пакетик розпушувача;
- 150 мл молока;
- цедра одного лимона;
- 1 кг фруктів.
- цукрова пудра
Приготування:
- Яйця збийте з цукром. Потроху влийте рослинне масло. Додайте борошно з розпушувачем і молоко.
- Ретельно перемішайте інгредієнти і перекладіть тісто на деко, попередньо змащене маслом.
- Зверху треба викласти очищені від кісточок фрукти. Випікайте пиріг при середній температурі до утворення красивої рум’яної скоринки.
- Готовий пиріг треба посипати пудрою з ароматом ванілі.
Готуйте з любов’ю і не забудьте поділитися цікавим рецептом з подругами в соцмережах!
