Сьогодні: 7 September, 2022

Фахівці повідомили, які овочі і фрукти потрібно їсти зі шкіркою

Специалисты сообщили, какие овощи и фрукты нужно есть с кожурой

На думку вчених, багато фруктів і овочі слід їсти разом з шкіркою, так як вона багата цінними речовинами і вітамінами.

Деякі за звичкою намагаються її зрізати, так як бояться того, що в організм можуть потрапити хімічні сполуки, якими користуються фермери під час вирощування продуктів, а також для того, щоб збільшити термін зберігання.

У таких випадках дійсно шкірку варто видалити. Однак якщо вам пощастило знайти якісний екологічно чистий продукт, то робити цього не варто.

Дуже корисною є шкірка яблука, в якій присутні флавоноїди, вітаміни А, С, а також нерозчинні волокна. Шкірка огірка є джерелом вітаміну К і калію, ківі – аскорбінової кислоти і клітковини.

Шкірочка томатів допомагає впоратися із запальними процесами.

Читаю багато книг, полюбляю мандрувати та радувати вас цікавими та хахоплюючими історіями.