Вишневе варення вважається одним з найбільш смачних і корисних.
У порівнянні з іншими видами воно досить низкокалорійне – на 100 гр 300 ккал, однак людям, схильним до повноти, слід бути обережними.
У ньому міститься багато заліза, що є чудовою профілактикою різних захворювань крові, таких як анемія. Добре впливає на стан шкіри і судин.
У вишневому варення багато корисних речовин і вітамінів: А, В1, В2, С, РР, магній, фосфор, йод, калій, кальцій. Речовина, яке дарує забарвлення ягодам, є антиоксидантом, який очищає організм від шлаків, токсинів і регулює рівень холестерину.
Однак є кілька рекомендацій: термін зберігання становить всього рік.
Якщо з’їсти його після закінчення даного періоду часу, то можна спровокувати різні хвороби внутрішніх органів. Не варто давати вишневе варення маленьким дітям, щоб уникнути алергії. Протипоказано діабетикам.
Фото: Pixabay
