На думку вчених, збалансований раціон здорової людини повинен мінімум на третину складатися з фруктів і овочів.
Що ще цікавого можна дізнатися про цих продуктах:
1. Цукор не такий шкідливий. Саме сахароза з фруктів не так небезпечна для здоров’я, як звичайний цукор. Дуже допомагає тим, хто худне, які позбавлені можливості з’їсти що-небудь солоденьке.
2. «Правильні» калорії. З овочів і фруктів ви отримуєте цінні елементи, мінерали і речовини, а не просто закидаєте «паливо».
3. Джерела клітковини. Міститься тільки в продуктах рослинного походження. Обов’язково повинні бути в раціоні для забезпечення мікрофлори кишечника.
4. Важливі для здоров’я. В них є ті вітаміни і мінерали, які необхідні організму, проте сам він їх не виробляє.
5. Профілактика раку. Численні наукові дослідження підтверджують той факт, що багато овочів та фруктів можуть виступити захисником проти онкології.
6. Веганом бути не варто. З точки зору медицини, овочі корисні, але не настільки, щоб повністю замінити собою продукти тваринного походження.
Фото: Pixabay
