Сьогодні: 2 July, 2022

Яке вино найкорисніше для здоров’я

Дослідження показують, що невелика кількість алкоголю не шкодить організму, а може принести і користь. Якщо говорити, наприклад, про вино, то різні його види мають різні переваги. Ось рейтинг, завдяки якому ти можеш зробити не тільки вірний, але і здоровий вибір.

Какое вино самое полезное для здоровья

1. Червоне сухе

Найкорисніше для здоров’я вино, в ньому більше всього антиоксидантів. А все тому, що шкірка виноградних ягід залишається в бочці в процесі ферментації і віддає свої корисні речовини — проціанідини — напою. Це вино (в помірних кількостях!) корисно для серця і, можливо, допомагає жити довше. Найбільше процианидинов у винах з південно-заходу Франції і з Сардинії, а в іспанських, американських і австралійських їх менше в 2-5 разів.

2. Помаранчеве

Це біле вино, яке роблять за зразком червоного. Простіше кажучи, при наполяганні білого вина з нього прибирають згадану шкірку виноградин, а у випадку з цим залишають на термін від тижня до року. За рахунок цього вино набуває легкий жовтогарячий відтінок.

3. Розе

Його роблять з червоних сортів винограду, але контакт з шкіркою триває менше, ніж в попередніх варіантах, — всього кілька годин. А значить, і антиоксидантів в ньому менше.

4. Біле сухе

З нього шкірку прибирають одразу, що робить його менш корисним для здоров’я, але деяку вигоду все ж можна отримати.

5. Солодкі вина

Солодкість досягається за рахунок цукру. Так, в 150 мл мускату міститься 21 грамів вуглеводів, з яких 13 — чистий цукор. Для порівняння: у тієї ж порції шардоне всього 3 г вуглеводів (і цукор — третина від цієї кількості). Словом, вибір очевидний.

Спеціально для вас створюю та відбираю лише самі позитивні новини з усіх куточків світу, щоб дарувати вам гарний настрій на кожен день. Також завжди готовий вам допомогти, якщо у вас виникнуть якісь питання.