Існує дуже поширена помилка про те, що від фруктів – суцільна користь. Але досить відкрити таблицю калорійності продуктів, щоб схопитися за голову і зрозуміти, що саме влітку виростають справжні калорійні бомби. Як не погладшати на сезонних плодах, розповість даний матеріал.
Фрукти і ягоди містять великий набір важливих для здоров’я людини елементів – вітаміни, мінерали, антиоксиданти, клітковина і т.д. Медики і дієтологи давно зміцнилися в думці, що вживання свіжих ягід і фруктів знижує ризик передчасної смерті від хронічних захворювань, зокрема від хвороб судин і серця. Однак, тим не менше, їх не можна вживати без обмежень. Деякі фрукти і ягоди містять настільки багато калорій і сахарози, що їх вживання можна прирівняти до поїдання повноцінного десерту. Отже, в нашому матеріалі – ТОП-5 найбільш калорійних плодів літа.
1. Інжир
Якщо влітку ви будете відпочивати в країнах субтропічної або тропічної смуги, то з величезною вірогідністю місцеві жителі і торговці ринків будуть пропонувати вам покуштувати інжир. Ці маленькі плоди виростають на низьких деревах і, наприклад, в країнах колишньої Югославії, які на даний момент є дуже популярним туристичним напрямком для відпочинку на морі, у величезній кількості є на гілках дерев диких садів, так що нарвати пакет інжиру – легке завдання. Але слід бути обережним: 5 невеликих плодів інжиру містять не менше 150 калорій і приблизно 35 грамів цукру. Відповідно, якщо за день з’їсти їх 10 штук, то по калорійності вийде еквівалент курячої відбивної, запеченої в сирі, та ще й станеться небезпечний цукровий удар по організму! Тепер похвалимо даний плід: інжир у великій кількості містить вітамін К і марганець. Однак його вживання має суворо контролюватися, щоб уникнути стрімкого набору ваги.
2. Виноград
Досить сказати, що виноград строго заборонений хворим на цукровий діабет, щоб більшість задумалося, що з виноградом і справді щось не так. У ста грамах винограду – 65 калорій, а середнє соковите гроно, яке так притягує увагу, зазвичай важить 300-400 грам. Виходить, що за кількістю калорій воно дорівнює яєчні з трьох яєць, підсмаженій на олії! Ще однією причиною, по якій виноградом можна лише зрідка ласувати в невеликих кількостях, є той факт, що це надзвичайно газоутворюючий продукт. Так що якщо ви не хочете набрати вагу, а також хизуватися з животиком-кулькою, страждаючи від натираючих пасків звичного літнього одягу, намагайтеся обходити виноград стороною.
3. Вишня
У 100 грамах вишні міститься 52 калорії! Це більше, ніж в чашці курячого бульйону! А тепер давайте, поклавши руку на серце, зізнаємося: хто зупиниться, з’ївши всього лише 100 грам вишні? Адже це маленька жменька! В результаті – легко і невимушено – можна за раз вжити вишні на стільки ж калорій, скільки міститься в невеликому свинячому стейці. Але не будемо тільки критикувати ці ягідки з кислинкою. Кілька років тому вчені з університету Пенсільванії довели позитивний терапевтичний знеболюючий ефект вишень. Плоди додавалися в раціон харчування професійних спортсменів, і вдалося домогтися відновного ефекту – люди, які брали участь в експерименті відзначили, що біль в м’язах і суглобах після виснажливих тренувань зменшилася.
