У наукових колах досі немає єдиної думки щодо потенційної шкоди або користі рибної та м’ясної продукції.
Однак, незважаючи на те, що точних даних сучасна медицина поки не має в своєму розпорядженні, ще в 2015 році Всесвітня організація охорони здоров’я включила ці два найменування в список канцерогенних.
Німецькі фахівці вирішили провести науковий експеримент за участю тварин. Вдалося встановити, що у гризунів, які харчувалися овочами і фруктами, стабілізувалися показники цукру.
Вчені припускають, що така реакція організму пов’язана з метіоніном.
Медики вважають, що для повноцінного підтвердження їх висновків потрібно провести дослідження за участю вегетаріанців, які звикли отримувати весь необхідний набір амінокислот з рослинної їжі.
