Про те, що алкогольні напої шкідливі для здоров’я, знає кожен. Цьому присвячена не одна тисяча брошур, статей, телепередач, книг і матеріалів в інтернеті. Але каже це тільки про одне – про масштабність проблеми пияцтва, вирішити яку повністю не вдалося ще жодній країні світу. Але чи таке це зло? Або є якісь мінімально допустимі дози алкоголю, при яких небезпеки для здоров’я можна уникнути? Спробуємо розібратися в цьому питанні докладніше.
1. Алкоголь для організму – це отруйна речовина
Це твердження безперечне і доказів не потребує. Їх наведено достатньо в офіційних наукових і медичних роботах. Тому говорити про безпеку тієї чи іншої дози спиртного можна тільки умовно. Найчастіше мова йде про те, щоб випити настільки трохи під час застілля, щоб назавтра не відчувати на собі згубних наслідків інтоксикації, яка в народі називається похміллям. Але, зрозуміло, сподіватися на те, що отруйна дія етанолу не позначиться надалі, не варто. Позначиться. Можливо, не зараз, але при регулярному вживанні навіть малих доз спиртного наслідки для здоров’я будуть. Наскільки серйозні, питання індивідуальне.
2. Норми споживання спиртного для людей з різними стадіями пристрасті
Пияцтво класифікується як захворювання. Тому існують і певні критерії споживання алкоголю, згідно з якими лікар може визначити, на якій стадії залежності знаходиться людина. Люди, які можуть чисто випадково, опинившись на торжестві, без особливого на те бажання за компанію випити келих-другий вина в лікарській термінології називаються абстинентами і слабо п’ють. Їх показники споживання складають від 200 до 300 г спиртного на рік, а то й менше. Ті, що п’ють помірно можу дозволяти собі півлітра оковитої в рік з частотою 3-4 рази на місяць. Систематично п’ють вживають алкогольні напої не менше двох разів на тиждень. При цьому вже виставляється діагноз алкоголізм першого ступеня. Якщо ж кількість перевищує 800 г – це пряме свідчення того, що захворювання знаходиться в серединній стадії, а хворому терміново потрібна допомога фахівців-наркологів.
3. Нешкідливі стандарти для жіночого організму
Дані, які ми наводимо нижче, відповідають рекомендаціям ВООЗ щодо безпечної кількості алкоголю, який може вжити доросла жінка. Але є безліч застережень щодо ваго-ростових параметрів і частоти споживання. Виходячи з допустимих цифр, в добу ми маємо 130 мл вина 15-ти градусів, 330 мл пива і 50 мл горілки. І це при тому, що людина п’є не частіше ніж один раз на тиждень. Перераховані вище показники приблизно відповідають 20 г чистого етанолу.
4. Чоловічі безпечні алкогольні показники
У чоловіків в порівнянні з жінками межі допустимого будуть трохи вищі – 30 г чистого етанолу. Якщо розглядати конкретні алкогольні напої, то це буде відповідати 75 мл горілки, пів-літру пива і склянці вина. Втім, це зовсім не означає, що чоловічий організм більш стійкий до алкоголю. Згадаймо, що в процентному співвідношенні чоловіче пияцтво все ж лідирує. Йдеться про антропометричні різниці.
5. На підставі чого обчислюються алкогольні норми?
Стать – лише один з параметрів, які враховуються, коли мова йде про визначення мінімально можливої кількості алкоголю, яку можна споживати відносно безпечно. Серед інших чинників, які по факту будуть більш важливими: зріст, вага і вік людини. Зрозуміло, що для літньої людини або підлітка ці критерії будуть нижчі, ніж для дорослої найвищої людини з пристойною масою тіла. До речі, беспохмільна норма безпосередньо залежить саме від ваги і становить 1,5 мл чистого спирту на кг ваги тіла. Це трохи більше 3,5 мл горілки на кг.
