Академіки назвали продукти, де кальцію міститься більше, ніж у сирі.
Першим в списку йде мак — він лідер за вмістом кальцію, оскільки на 100 грамів доводиться 1450 мг кальцію. Правда, якщо у людини не хватка магнію, то кальцій не засвоїться.
Друге місце займає кунжут. У ньому міститься не тільки кальцій, але і безліч інших вітамінів і мінералів. Якщо хочете, щоб кальцій засвоївся, то необхідно перемивати насіння.
Також, цього мінералу предостатньо в мигдалі і квасолі. У першому міститься дуже багато білка, не тільки кальцію, а також фітинова кислота, яка може порушити роботу організму.
Квасолю краще не змішувати з тваринним білком, щоб не нашкодити травленню.
Фото: Pixabay
