Вівсянка – страва дуже корисна і цінна для тих, хто ретельно стежить за раціоном харчування.
Однак їсти її можна не всім. Варто відмовитися від вівсянки людям, у яких непереносимість глютену.
Крім того, цій категорії людей не рекомендується вживати в їжу і інші злакові культури: ячмінь, пшеницю і жито.
Також фахівці нагадують, що вівсянка не підходить для раціону маленьких дітей і жінок, оскільки не дає засвоюватися кальцію, що не кращим чином позначається на стані кісток, нігтів і волосся.
Акуратніше треба бути і літнім людям, так як їх кістки більш схильні до переломів. Решті ж людям її їсти не тільки можна, а й потрібно, особливо – в натуральному вигляді, а не в пластівцях.
