Дієтологи поділилися рецептом супу, який буде дуже корисним для діабетиків.
Склад страви простий, а продукти, які в нього входять, є на столі у кожної господині – овочі і вершкове масло.
Отже, для приготування супу нам знадобляться:
- картопля – 400 грамів;
- кабачки – 200 грамів;
- помідори – 2 шт;
- капуста – 250 грамів;
- цибулина – 1 шт;
- морква – 1шт;
- вершкове масло – 150 грамів.
Дієтологи дозволяють додати трохи спецій, а також перцю.
Дане блюдо, на думку фахівців, є не тільки смачним, але і самим справжнім еліксиром молодості, який знижує цукор, чистить від токсинів організм, перешкоджає утворенню бляшок і холестерину, покращує стан шкіри.
Вся фішка супу криється в овочах, яких досить багато – вони дають організму енергію і не перетворюються на жирові відкладення.
Крім того, медики нагадали, що людям, що страждають від діабету, варто розбавити своє щоденне меню клітковиною, брокколі, квасолею, шпинатом і селерою.