Вчені вирішили розібратися з питанням ожиріння з точки зору процесу еволюції і порівняли людей з іншими приматами.
Виявилося, саме еволюція “винна” в тому, що наш організм має властивість накопичувати жири: раніше така здатність забезпечила виживання нашого виду.
Американські фахівці порівнювали матеріали як людини, так і різних мавп. Як виявилося, людина не може розраховувати на те, що “погані” калорії спаляться самі по собі. Люди можуть їх трансформувати тільки за допомогою фізичної активності.
Тепер вчені шукають спосіб того, як зробити цю трансформацію можливою, однак поки занадто мало матеріалів.
Для порівняння: у мавп в середньому 9% від маси тіла займає жир, а у здорової людини – мінімум 18%.
