Науковці з Темпльського університету, Інституту Гейзінгера та Інституту трансляційної геноміки повідомили про фактори, які вбивають печінку навіть у непитущих людей.
Академіки виявили ген, який впливає на розвиток різних недуг цього органу.
В результаті було встановлено, що жирова хвороба печінки в основному пов’язана з активізацією гена AEBP1.
Як зазначає автор наукової роботи, доктор Йоханна ДіСтефано, даний ген нормалізує роботу як мінімум 9 інших генів, які тісно переплітаються з фіброзом.
Особливий акцент експерти зробили на речовини, які впливають на експресію AEBP1 – фруктоза, глюкоза, цукор і ненасичені жирні кислоти, які є практично в будь-якому обробленому продукті і в величезній кількості.
