Лимони – справжнє джерело вітамінів і корисних речовин, особливо необхідних взимку, коли організму потрібен вітамін С.
Перша причина
У свіжому вигляді лимони зберігаються недовго — вони швидко псуються. Постійно купувати нові лимони не завжди вигідно, особливо з огляду на зростання цін.
Саме тому я їх заморожую. Для цього ретельно мию лимони, нарізаю їх на скибочки, викладаю на деко, застелене пергаментом, і ставлю до морозильної камери на кілька годин.
Взимку, якщо ви живете в приватному будинку, можна просто залишити лимони на балконі або у дворі — це теж чудово працює.
Друга причина
Мало хто знає, що швидке заморожування дозволяє зберегти та навіть збільшити рівень корисних речовин у лимонах. Тому заморожені лимони виявляються ще кориснішими, ніж свіжі.
Третя причина
Заморожені лимони дуже зручні у використанні. Їх легко додавати до різних страв і напоїв. Особисто я найчастіше додаю шматочки замороженого лимона до чаю. Напій стає не лише смачним та освіжаючим, а й не обпікає гарячим. Чай із замороженим лимоном приносить справжнє задоволення.
А ви вже пробували заморожувати лимони? Якщо ні, то спробуйте – це чудове рішення!
Відповіді (0 )