Щоб схуднути, всього-то й треба – прискорити метаболізм. Такий стереотип існує серед тих, хто поставив перед собою мету позбутися від зайвих кілограмів. І частково тезис вірний: чим активніше організм переробляє їжу в енергію, тим легше з поверхні тіла випаровуються зайві жирові відкладення.

З іншого боку, обмін речовин – складна, вкрай індивідуальна і не до кінця вивчена штука, не завжди піддається ефективній корекції.

Однак тимчасово прискорити метаболізм шанс все-таки є.

1. Їжте чорний шоколад

Про те, що шоколад з підвищеним (від 70%) вмістом какао відмінно допомагає впоратися зі стресом, знає багато хто. Але виявляється, це далеко не все чарівництво, яке таїться в шоколадній плитці.

Вчені з’ясували: досить щодня з’їдати по 40 грамів цього какао-продукту – і вже через два тижні ваш метаболізм отримає пристойне прискорення.

У тому числі це відбувається за рахунок нормалізації чутливості клітин до інсуліну. В результаті організм активніше переробляє їжу в енергію, а не в жир.

2. Приділяйте спорту мінімум часу

10-15-хвилинне активне тренування з точки зору прискорення метаболізму часто ефективніше, ніж годинна пробіжка або якась вдумлива йога тієї ж тривалості.

У США вже давно користуються популярністю високоінтенсивні інтервальні тренування). Це вправи, в яких короткі періоди максимальної активності перемежовуються короткими ж періодами відпочинку.

Швидко-швидко віджався від підлоги 20 разів – відпочив 20 секунд – знову віджався 20 разів. Пострибав через скакалку протягом хвилини з максимальною швидкістю – відпочив 15 секунд – знову хвилина стрибків. 4-5 подібних циклів раз в день (а то і раз в пару днів) досить, щоб уже через два тижні обмін речовин істотно прискорився.

Причини прискорення різні. Зокрема, поліпшується засвоєння ліпідів і глюкози – тих «цеглинок», з яких, якщо вони не засвоєні, і складається жирок. Крім того, організм звикає споживати більше кисню – основного спалювача жирів. Через це витрата калорій після короткого, але інтенсивного тренування збільшується різко і надовго (на термін від декількох годин до доби). До речі, про кисень …

3. Дихайте глибше

Іноді читаєш про чергову дієту – і хочеться тільки зітхнути. І це правильно! Глибоке дихання – куди більш ефективний спосіб схуднути, ніж жорсткі обмеження раціону (взагалі жорсткі дієти швидше змусять вас поправитися, ніж схуднути).

І логіка тут проста: чим глибше ви дихаєте, тим більше кисню потрапляє в кров і тим активніше йде процес переробки їжі, включаючи жири і цукор, в енергію.

4. Пийте холодну воду

Кожен, хто худне напевно чув: якщо випити склянку води за 20-30 хвилин до їжі, з’їси менше. Але чи знаєте ви, що, якщо випити воду прямо з холодильника, це як мінімум подвоїть ефект?

Холодна вода не тільки наповнить шлунок (а значить, ви відчуєте себе ситим), але і змусить організм витратити зайві калорії на зігрівання. Півлітра такої водички – і швидкість метаболізму зросте на 30%. Поки не зігрієтесь.

5. Їжте перед сном

З точки зору тих, хто прагне підтримувати або скинути вагу, це звучить по-блюзнірськи. Але вчені з університету Флориди виявили: легкий перекус перед сном здатний поліпшити нічний обмін речовин, зокрема активізувати переробку жирів.

Дослідження проводилося за участю чоловіків, які страждають від ожиріння, і, безумовно, потребує повторної перевірки на більш середньостатистичних людях, проте все-таки його результати має сенс взяти до уваги.

Так! Легкий перекус в даному контексті – це порція не більше 150 ккал з переважанням білка.

6. Висипайтеся

Недолік сну – вірний шлях до уповільнення метаболізму і набору ваги. Зокрема, недосип різко знижує рівень лептину – важливого гормону, який регулює споживання енергії і апетит.

Щоб не вставляти палиці в колеса власного обміну речовин, постарайтеся регулярно і як слід висипатися. Пам’ятайте: у справі нормалізації ваги це не менш важливо, ніж регулярні тренування і збалансований раціон.