Гарбуз – не просто смачний і корисний овоч, але і справжня прикраса саду. Виростити її на своїй ділянці не так складно, як здається, але для отримання рясного врожаю та плодів ідеальної форми необхідно знати кілька секретів.
1. Вибір сорту:
Асортимент сортів гарбуза величезний тому важливо вибрати той, який відповідає вашим цілям та смаковим уподобанням.
2. Підготовка місця:
Гарбуз любить сонце, тому для його вирощування потрібно вибрати тепле, добре освітлене місце. Грунт повинен бути пухким, родючим і мати нейтральну кислотність. Перед посадкою ділянку перекопують та вносять органічні добрива.
3. Посів:
Насіння гарбуза висівають в кінці травня – початку червня на глибину 3-4 см. У кожну лунку кладуть 2-3 насіння, а після сходів залишають найсильнішу рослину. Відстань між рослинами має бути не менше ніж 70-100 см.
4. Догляд:
Гарбуз потребує регулярного поливу, особливо в період цвітіння та плодоношення. Воду ллють під корінь теплою, відстояною водою. Кілька разів за сезон корисно підгодувати гарбуз комплексним мінеральним добривом. Для стимуляції росту можна використовувати настій курячого посліду або коров’яку. Важливу роль грає прополки та розпушування ґрунту. Своєчасно видаляйте бур’яни, щоб вони не забирали поживні речовини у рослини. Регулярно розпушуйте ґрунт навколо стебел, це забезпечить доступ повітря до коріння.
5. Формування:
Для отримання великих плодів необхідно сформувати головне стебло. Прищипніть його після 6-7 аркуша, щоб стимулювати зростання бічних пагонів. На кожній бічній втечі залиште 1-2 зав’язі, а решту видаліть.
6. Збір урожаю:
Дозрівання гарбуза настає через 80-120 днів після сходу. Збирати плоди потрібно в суху погоду за допомогою секатора. Залиште плодоніжку довжиною 5-7 см. Зберігати гарбуз можна в прохолодному темному місці до 3-4 місяців.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете виростити на своїй ділянці ідеальний гарбуз, який стане не тільки прикрасою вашого столу, а й джерелом вітамінів та мікроелементів.