Вчені назвали дієту, яка підвищує ризик розвитку сепсису

Науковці з Університету Портленда розповіли про дієту, яка може викликати сепсис. Тип харчування, який заснований на великій кількості жирів і цукру, може викликати серйозні порушення в роботі організму і при будь-якій травмі, навіть мікро, привести до сепсису. Відзначається, що був проведений експеримент за участю лабораторних гризунів. Мишей розділили на кілька груп. Піддослідні з першої групи вживали овочі, фрукти, злакові та клітковину. Миші з другої групи їли продукти зі значною кількістю трансжирів і цукру. Таким чином було встановлено, що гризуни з другої групи стали більш сприйнятливі до хронічних запалень і захворювань. На тлі чого академіки і зробили своє припущення щодо сепсису, адже при такій дієті дуже сильно підривається робота імунної системи.