Посів культур під зиму дозволяє отримати ранній урожай навесні та значно економити годину. Крім овочів та зелені, під зиму можна також сіяти деякі види квітів. Ось найпоширеніші культури, які зазвичай висаджують у цей період.
Часник
Озимий чеснок чудово зберігається і забезпечує щедрий урожай. Важливо заздалегідь підготувати ґрунт та стежити за погодними умовами, щоб посадити його до приходу морозів.
Буряк
Хоча буряк зазвичай висаджують навесні, його можна сіяти й осенью. Ця культура починає проростати за температури 4°C. Щоб уникнути загибелі рослин від морозів після відлиги, вибирайте морозостійкі сорти, такі як «Підзимня А 474», «Холостійка 19» або «Бордо 237».
Редиска
Редиска також підходить для посіву під зиму. Його висівають за температури не вище 0°C.
Лук
Сорти цибулі, як-от Данилівський, Радар та Стригунівський, можна сіяти до морозів у холодну та суху погоду.
Морква
Насіння моркви сіють у злегка замерзлого ґрунту. Головне, щоб не було відліг, адже це може призвести до загибелі рослин.
Кріп
Кріп варто сіяти у холодну погоду. Він проростає за температури близько 3°C. Найкращі сорти для підзимового посіву – «Грибовський», «Вологолські мережива» та «Гренадер».
Петрушка
Насіння петрушки рекомендується висівати за температури близько 0°C. Підходящі сорти для посадки під зиму – «Звичайна листова», «Есмеральда» та «Богатир».
Салат
Салат висівають у трохи підмерзлий ґрунт при температурі 0°C. Найкращі сорти для цього — «Рапсодія», «Гурман», «Кришталевий» та «Майський».
Ось кілька додаткових порад щодо посіву культур під зиму, які допоможуть вам досягти успішних результатів:
1. Вибір місця для посіву: Оберіть ділянку, де рослини зможуть отримувати достатньо сонячного світла Уникайте низинних місць, де може накопичуватися холодне повітря.
2. Підготовка ґрунту: Перед висівом обробіть ґрунт, видаляючи бур’яни та каміння. Рекомендується внести органічні удобрення, такі як компост або перегній, для покращення родючості.
3. Сівба насіння: При посіві дотримуйтесь рекомендованої глибини, яка залежить від конкретної культури. Зазвичай глибина посіву становить 1-3 см. Слідкуйте за відстанню між насінням, щоб рослини мали достатньо простору для розвитку.
4. Мульчування: Після посіву рекомендується мульчувати ділянку, щоб зберегти вологу та запобігти зростанню бур’янів Для мульчування можна використовувати солому, листя чи спеціальні агроволокна.
5. Захист від морозів: У періоди сильних морозів або снігопадів можна укрити посіви агроволокном або спеціальними нетканими матеріалами. Це допоможе зберегти тепло та захистити рослини від сильних морозів.
6. Нагляд за погодою: Регулярно перевіряйте прогнози погоди. У разі різких похолодань або відлиг можуть знадобитися додаткові заходи захисту.
7. Догляд за сходами: Після появи сходів слідкуйте за їх станом. За потреби проводьте проріджування, щоб забезпечити оптимальні умови для росту рослин.
8. Вибір відповідних сортів: Важливо вибирати адаптовані до вашого регіону та умов сорти, які здатні витримувати холод і забезпечувати добрий урожай.
9. Використання сидератів: Розгляньте можливість висіву сидератів (зелених добрив), які не лише покращують структуру ґрунту, а й збагачують його азотом. Вони можуть бути висаджені до основного посіву.
10. Планування наступних культур: Звертайте увагу на сівозміну. Висаджуючи різні культури на одній ділянці, можна покращити родючість ґрунту та знизити ризик захворювань.
Дотримуючись цих порад, ви зможете підготуватися до успішного посіву культур під зиму та отримати багатий урожай навесні!