Я, як і багато хто, думала, що нижній ящик у духовці призначений для зберігання сковорідок та іншої кухонної утвари.
Але нещодавно я дізналася, що ця скринька має зовсім інше призначення. Його використовують для збереження температури готових страв.
Після того, як страва приготувалася, її можна поставити в цю шухляду, і вона буде залишатися гарячою тривалу годину завдяки теплу, яке зберігається в духовці. Оскільки в ящику довго тримається висока температура, важливо не зберігати у ньому поліетиленові пакети, дерев’яні шпажки та інші легкозаймисті предмети.
Тепер я звільнила цей ящик і використовую його за призначенням, що і вам рекомендую. Більше немає потреби обгортати каструлі рушниками або використовувати мікрохвильову піч — просто поставте страву в ящик, і вона залишатиметься гарячою.
Наскільки мені відомо, такі ящики є як в електричних, так і в газових духовках, тому всі можуть скористатися цією корисною функцією та спростити собі збереження їжі гарячою.