Рослинна олія – незмінний пункт в списку покупок будь-якої господині, проте лікарі вважають, що вона може мати негативний вплив на здоров’я організму.
Без масла на кухні обійтися вкрай складно, проте фахівці порекомендували кілька більш корисних аналогів.
Мигдальне масло практично не має калорій, а в своєму складі містить вітаміни Е і В.
Хорошим вибором, всупереч стереотипам, може стати пальмова олія, яке добре впливає на роботу серцево-судинної системи.
Найкращий, але і, на жаль, найдорожчий варіант – кокосове масло, яке не виділяє токсичні речовин при смаженні і добре впливає на стан організму в цілому. Також можна придивитися до арахісового масла, так як воно багате калієм, кальцієм, міддю, фосфором, вітамінами А і Е.
Відповіді (0 )