Інгредієнти:
- скумбрія свіжоморожена - 2 шт
- цибуля - 2 шт
- вода - 250 мл
- гвоздіка- 6 шт
- перець горошком щіпка
- перець духмяний мелений 1/3 ч л
- зерна коріандру шепотка
- сіль - 2 ч л
- цукор - 0,5 ч л
- олія соняшникова - 2 ст л
- оцет яблучний - 2,5 ст л
- лавровий лист - 2 шт
Приготування:
1. Скумбрію почистити, порізаті на шматочки.
2. Воду закип'ятити, додати сіль, цукор, гвоздику, перець горошком і мелений, коріандр, олія соняшникова. Кип'ятити 1 хвилину на повільному вогні.
3. В кінці влити оцет. Остудити.
4. Цибулю порізати півкільцями.
5. Рибу скласти в миску упереміш з цибулею, залити остиглим маринадом.
Залишити маринуватися на добу. Смачного!
Позитивні новиниРобіть світ яскравішим разом із намиПозитивні новиниРобіть світ яскравішим разом із намиМаринована скумбрія по-новому. Смачніше за червону рибу!
Інгредієнти: – скумбрія свіжоморожена – 2 шт – цибуля – 2 шт – вода – 250 мл – гвоздіка- 6 шт – перець горошком щіпка – перець духмяний мелений 1/3 ч л – зерна коріандру шепотка – сіль – 2 ч л – цукор – 0,5 ч л – олія соняшникова – 2 ст л […]
Інгредієнти:
- скумбрія свіжоморожена - 2 шт
- цибуля - 2 шт
- вода - 250 мл
- гвоздіка- 6 шт
- перець горошком щіпка
- перець духмяний мелений 1/3 ч л
- зерна коріандру шепотка
- сіль - 2 ч л
- цукор - 0,5 ч л
- олія соняшникова - 2 ст л
- оцет яблучний - 2,5 ст л
- лавровий лист - 2 шт
Приготування:
1. Скумбрію почистити, порізаті на шматочки.
2. Воду закип'ятити, додати сіль, цукор, гвоздику, перець горошком і мелений, коріандр, олія соняшникова. Кип'ятити 1 хвилину на повільному вогні.
3. В кінці влити оцет. Остудити.
4. Цибулю порізати півкільцями.
5. Рибу скласти в миску упереміш з цибулею, залити остиглим маринадом.
Залишити маринуватися на добу. Смачного!Т
АВТОР
Тімур Орлов
Читаю багато книг, полюбляю мандрувати та радувати вас цікавими та хахоплюючими історіями.
Будьте в курсі
Отримуйте сповіщення, коли я публікую щось нове, та відписуйтесь у будь-який час.
Відповіді (0 )