Я давно зрозуміла: у доброго господаря в домі нічого зайвого не буває. Навіть звичайні лотки від яєць я більше не викидаю, бо для мого льоху вони стали справжньою знахідкою. Завдяки їм у підвалі немає зайвої сирості, сторонніх запахів, а запаси зберігаються помітно довше.
Раніше я постійно боролася з вогкістю: у льосі стояв затхлий запах, на стінах з’являлися мокрі плями, а овочі швидше псувалися. І хто б міг подумати, що звичайний картон від яєчних упаковок здатен це виправити. Картон чудово вбирає вологу, наче губка. Я просто розкладаю кілька лотків по кутках, під ящики або на полиці — і вони поступово тягнуть у себе зайвий конденсат разом із неприємними запахами. Чим більше таких лотків, тим сухіше й чистіше в льосі, а про цвіль я вже давно забула.
Окрема любов у мене — зберігання врожаю. Яблука, цибуля, часник не люблять, коли їх зсипають докупи. Тому я ставлю лотки на полиці й у кожне заглиблення кладу по одному плоду або голівці. Так вони не торкаються одне одного, між ними добре циркулює повітря, і якщо щось почне псуватися, сусідні плоди від цього не страждають.
Взимку ці лотки виручають мене ще й як простенький утеплювач. Коли вдаряють сильні морози, я вистилаю ними полиці або прикріплюю до найбільш холодних стін. Повітряні прошарки всередині картону створюють додатковий захист і допомагають уникнути різких перепадів температури, через які овочі чи консервація можуть постраждати.
І ще один маленький секрет: я використовую яєчні лотки як міцні прокладки між шарами овочів. Так вдається зекономити місце й не розчавити нижній ряд. Здавалося б, дрібниця, а користі — море. Тож тепер для мене лотки від яєць — не сміття, а незамінні помічники в господарстві.
Відповіді (0 )