Для приготування страви вам знадобиться:
3-4 курячі грудки, 200 грам моцарели, 250 грам черрі, 100 мл. соєвого соусу, 80 грам кетчупу, половинка лимона, 4-5 гілочок базиліка, оливкова олія
- Грудки потрібно вимити, обсушити, проткнути в декількох місцях. Це потрібно зробити для більш глибокого проникнення маринаду.
- Замаринувати на 40 хвилин в суміші соєвого соусу, кетчупу і лимонного соку.
- Грудки вийняти з маринаду, обтерти. Викласти в форму, змащену оливковою олією. Базилік вимити, обсушити, нарізати. Черрі розрізати навпіл, моцарелу теж нарізати шматочками.
- Змішати черрі, моцаррелу і базилік. Суміш викласти на грудки, трохи посолити. Скропити оливковою олією.
- Запікати 30-35 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
