Фахівці озвучили список продуктів, які не в якому разі не можна розігрівати, оскільки вони втрачають свої корисні властивості.
Наприклад, в грибах після вторинної обробки руйнується білок, і як правило, такий продукт вживати не можна.
Оскільки в такому стані гриби можуть стати головною причиною проблем з травленням.
Овочі та салат гріти також не можна, це навіть неправильно, оскільки такі продукти корисні виняткові в сирому вигляді.
Тим більше, якщо в будь-якому овочі є нітрити, то теплова обробка обов’язково спровокує проблеми з ферментами.
Крім того, всі страви з рисом бажано відразу ж прибирати в холодильник: кімнатна температура – ідеальне середовище для розвитку хвороботворних бактерій, яких не можна вбити навіть найвищою температурою.
