Буряк – смачний і корисний овоч, але його варіння може забирати багато часу. Хочете дізнатися, як зварити буряки всього за 15 хвилин?
Ось кілька простих порад:
1. Виберіть буряк середнього розміру.
2. Не відрізайте хвостики та коріння.
3. Не соліть воду.
4. Доведіть воду до кипіння, покладіть буряки і залиште варитися на сильному вогні 15 хвилин.
5. Додайте в каструлю кірку чорного хліба, щоб усунути запах.
6. Після варіння відразу ж остудіть буряк у крижаній воді.
7. Очистіть буряк і насолоджуйтесь!
Ще один варіант швидкого варіння буряків:
1. Вимийте буряк і проткніть його вилкою в кількох місцях.
2. Покладіть буряк у пакет для запікання.
3. Запікайте в духовці при 200°C 25 хвилин.
4. Остудіть буряк і очистіть.
За допомогою цих порад ви зможете швидко і легко зварити буряк, зберігши його смак та корисні властивості.
Смачного!
