Розкажу вам, навіщо змащувати ніж зубною пастою, і поділюся порадами, як заточити тертку, ножиці та ножі блендера.
Заточення ножа зубною пастою
З часом усі гострі предмети, які ми використовуємо на кухні, втрачають свою гостроту. Сьогодні є безліч інструментів для заточування, але якщо їх немає під рукою, можна скористатися підручними засобами.
Підготовка ножа: зубна паста містить абразивні речовини, які роблять заточування більш ефективним.
Використання керамічного посуду: Візьміть керамічну тарілку або чашку із шорстким дном. Нанесіть трохи зубної пащі на лезо ножа, дайте їй підсохнути, і приступайте до заточення. Протягайте лезо по шорсткій поверхні посуду, однак з шкірного боку, дотримуючись правильного угла заточування.
Як заточити ножиці
Використання фольги: відірвіть невеликий шматок алюмінієвої фольги і складіть його кілька разів (я складала чотири рази). Виконайте кілька надрізів на фользі ножицями – це допоможе відновити їхню гостроту.
Як наточити тертку
Фольга: відірвіть кусок фольги і скомкайте його в кульку. Обережно потріть тертку цією фольгою. Будьте обережні, щоби не поранитися. Після цього тертка знову стане гострою.
Як заточити ножі блендера
Використання яєчної шкаралупи: покладіть заморожену яєчну шкаралупу у чашу блендера. Вона допоможе заточити ножі. Проте врахуйте, що шкаралупа може залишити царапини на чаші, тому якщо це важливо, краще вибрати інший спосіб.
Як очистити ніж від іржі
Очищення ножа: перед заточкою ніж потрібно добре вимити. Нанесіть невелику кількість зубної пащі на лезо і рівномірно розподіліть. Дайте пасті трохи підсохнути, а потім заточіть ніж одним із зазначених способів.
Тепер ви знаєте, як заточити ножі, ножиці, тертку та ножі блендера в домашніх умовах без спеціальних інструментів. Надіюсь, ці поради будуть вам корисні!