Як тільки пагони часнику пробиваються із землі, слід забезпечити їм харчування азотним добривом. Для цього розводять 1 столову ложку сечовини у 10 літрах води, застосовуючи 10 літрів розчину на кожен квадратний метр посадкової площі.
Після досягнення листям часнику висоти 10-15 см, обережно очищають землю навколо цибулини, потім обсипають її золою і акуратно повертають на місце. Цю процедуру слід повторити після появи стрілок.
При видаленні часнику стрілок важливо залишити кілька штук. Вони є індикатором оптимального часу для збору врожаю. Як тільки оболонка головок починає тріскатися, а зубочки часнику видно назовні, настав час для збирання.
Щоб покращити якість насіннєвого матеріалу, рекомендується періодично оновлювати посадковий матеріал шляхом посіву повітряних цибулинок. Першого року після посіву вони дадуть однозубчасті рослини. Ці однозубчасті рослини висаджують восени, і вже наступного року можна отримати повноцінні багатозубчасті цибулини.