Методика інтуїтивного харчування не схожа ні на одну з дієт. Вона визначає обмеження в харчуванні як неефективні і що вони завдають шкоди здоров’ю. Професор наук про здоров’я Університету Брігама Янга Стівен Хоукс скинув більше 20 кг, спираючись на принципи інтуїтивного харчування. З тих пір популярність такого підходу набирає обертів по всьому світу.
Ми зібрали для вас основні правила і переваги системи, яка дозволяє привести вагу в норму, слухаючи лише сигнали власного тіла.
Принцип 1: Відмовтеся від всіх дієт
На думку відомих фахівців по лікувальному харчуванню і авторів книги з інтуїтивного харчування Івлін Трибол і Еліс Реш, необхідно зрозуміти, що всі дієти неефективні, і по-справжньому повірити, що в світі не існує дієт, які підійдуть саме вам.
Суть в тому, щоб відмовитися від будь-якого зовнішнього контролю за харчуванням. Залишається тільки внутрішній — ваше власне відчуття голоду.
Принцип 2: Слухайте своє почуття голоду
Згідно з цим принципом їсти потрібно починати вже при ледь вловимих сигналах голоду. Не варто чекати, коли почуття голоду стане надмірним, адже саме тривале голодування найчастіше і призводить до переїдання.
Важливо встановити спокійні, дружні «стосунки» з їжею і привчити себе її використовувати лише для втамування голоду.
Принцип 3: Слухайте своє почуття ситості
Важливо почути свій організм під час їжі і зупинитися в потрібний момент. Відчуття ситості має бути комфортним для вас, шлунок не повинен бути повним.
Щоб почути цей сигнал, можна спробувати зупинятися в процесі. Припинити їсти варто також і в тому випадку, коли в тарілці ще залишилася їжа, навіть якщо ви в гостях і навіть якщо їжу доведеться викинути.
Принцип 4: Перестаньте контролювати своє меню
Перестаньте лаяти себе за з’їдену цукерку або заохочувати за те, що вклалися у потрібну кількість калорій.
Забудьте всі дієтичні установки стосовно їжі кшталт «низькокалорійна», «шкідлива», «корисна» та інші. Потрібно зрозуміти, що їжа не ворог, вона приносить енергію і насичує.
З усіх критеріїв вибору страви залиште лише один — їсти те, що хочеться саме в цей момент. І кожен раз вибирайте їжу, спираючись саме на цей критерій.
Принцип 5: Подружіться з їжею
Не бійтеся їжі і не вважайте її ворогом стрункого тіла. Дозвольте собі їсти все, що вам хочеться.
Заборонений плід завжди солодкий. Якщо ви собі довгий час у чомусь відмовляєте, то з часом відмова перетворюється в неконтрольовану тягу. В результаті зрив неминучий, як і переїдання, коли ви накидаєтеся на той самий заборонений продукт.
Принцип 6: Насолоджуйтеся смачною їжею
Важливо навчитися отримувати радість від смачних страв і продуктів. Помічайте красиве подання, оформлення і вигляд їжі. Навчіться свідомо насолоджуватися ароматом і смаком кожного шматочка.
Коли ви їсте те, що вам подобається, задоволення від їжі багаторазово зростає. Почуття ситості в такому випадку приходить швидше.
Принцип 7: Не заїдайте стреси
Багато володарів зайвої ваги, сподіваючись позбавитися від щоденних розладів, «радують» себе смачненьким. Однак переїдання не вирішить жодну з наявних труднощів.
Не вирішуйте свої емоційні проблеми з допомогою їжі. Знайдіть інші способи підняти настрій або заохотити себе. Прогулянка в парку, перегляд кінокомедії — все, що може принести вам радість і відвернути від невдачі.
Принцип 8: Прийміть своє тіло
Для людей, які мріють позбавитися від зайвої ваги, це, можливо, самий непростий пункт. Адже з дня на день ми перебуваємо під дією потоку інформації, який говорить нам про стандарти фігури.
Важливо навчитися говорити про своє тіло без критики і ненависті до себе, приймати його таким, яке воно є зараз, поважати його. Неможливо відмовитися від дієт, якщо ви надмірно незадоволені своїм тілом. Щиро полюбіть його, і вам самим захочеться доглядати за ним і вдосконалювати його.
Принцип 9: Виберіть фізичну активність по душі
У підході до інтуїтивного харчування важливо перестати сприймати фізичні вправи як спосіб боротьби із зайвою вагою. Перш за все, активність заряджає енергією та гарним настроєм, а не спалює жир. Тому вибирайте те заняття, яке не буде тягарем: танці, прибирання в будинку або піша прогулянка по парку.
Не потрібно ходити в тренажерний зал, якщо ви займаєтеся там через силу, а тим більше лаяти себе за пропущене тренування. Примус завжди викликає ненависть. Рух має приносити задоволення, тільки в такому випадку він буде ефективним.
Принцип 10: Шануйте своє здоров’я
Суть цього правила елементарної турботи про свій організм. Не потрібно дотримуватись якоїсь ідеальної дієти, для того щоб бути здоровим. Значення має лише те, що ви їсте тривалий час.
Вибирайте ті продукти, які принесуть користь тілу і будуть в радість вашим смаковим рецепторам, благо вибір зараз дуже різноманітний.
Як вам такий підхід? Напишіть в коментарях, чи цікаво вам було б його спробувати?