Вишнякова Христина
37

Відкрито простий і доступний спосіб зниження ризику розвитку раку

Вчені зі штату Пенсільванія відкрили простий, але досить ефективний спосіб профілактики онкологічних захворювань.

Експерти впевнені, що щоденне вживання в їжу грибів здатне знизити ризик розвитку захворювання на 45%. Ефект забезпечує особлива амінокислота.

Підсумки роботи опублікувало видання Advances in Nutrition.

Для цього треба було піддати аналізу 17 раніше проведених досліджень за період з 1966 по 2020 рік.

гриби
Фото: Pixabay

В основі досліджень лежить 19,5 тисячі історій хвороби пацієнтів з онкологією.

Вивчивши раціон харчування учасників, експертам вдалося з’ясувати, що необхідними вітамінами і антиоксидантами людини можуть забезпечити гриби.

Йдеться про будь-яких видах їстівних грибів, яких в день необхідно вживати до 18 грамів.

Доведено, що в такому випадку ризик розвитку онкології знижувався на 45%.

Вважається, що такий ефект забезпечує ерготионеїн. Це амінокислота, що володіє антиоксидантними властивостями.

У той же час експерти зізнаються, що вплив зазначеного з’єднання на організм людини до кінця не вивчено.

Ігор Зур

Автор: Ігор Зур
0 коментарів