Сьогодні:15 November, 2019

Ученые рассказали, от какого сахара толстеют больше » Белновости

Группа ученых из Китая и Великобритании выяснила, что сладкая пища влияет на набор веса меньше, чем сахаросодержащие напитки.

Ученые провели эксперимент на двух группах мышей.

Ученые рассказали, от какого сахара толстеют больше

Одна группа грызунов употребляла сахар в виде пищи, другая группа употребляла сахар, добавленный в жидкость.

И в первом и во втором случае, сахар составлял около 73% калорийности рациона питания мышей.

Эксперимент продолжался на протяжении восьми недель.

В результате ученые выяснили, что мыши, употреблявшие сахаросодержащую воду, набирали вес намного быстрее, чем представители из первой группы, которые употребляли сахар в чистом виде.

Ученые зафиксировали факт, что мыши, пившие чистую воду, обладали лучшим метаболизмом.

А у мышей из второй группы было диагностировано преддиабетное состояние, которое характеризуется чувствительностью к инсулину, повышенной толерантностью к глюкозе и ожирением.

Данные позволили ученым сделать вывод о том, что употребление сладких напитков действительно приводит к избыточному весу.

Ученый подчеркивают, что роль сладких напитков не стоит игнорировать в процессе изучения вопроса ожирения.

В США средний житель потребляет 21 чайную ложку сахара в день.

Из этой нормы более 35% приходится на напитки.

Второе место заняли десерты (13%).

Это при рекомендованной норме потребления сахара в день в США 9 ложек для мужчин и 6 для женщин.

Специалисты разработали целое пособие, указав наименования десятков продуктов ежедневного потребления, жителями США, с указанием содержания сахара.

Например, стандартный батончик Snickers 57 гр содержит 6 ложек сахара; батончик Milky Way содержит 7 ложек сахара; Twix содержит 5,7 ложек сахара; известный напиток Coca-Cola (0,33 л) 7,25 ложек сахара; Red Bull 5,3 ложки сахара; Sprite 7,6 ложек сахара.

Ученые напоминают, большинство производителей продуктов питания на этикетках указывают лишь общее количество сахара, не отмечая количество добавленного, что и является наиболее вредным показателем для здоровья.

Фото: Pixabay