Вишнякова Христина
20

Розкрито секрет приготування самого корисного кави, але пити його можна не всім

Вчені прийшли до висновку, що найкориснішим способом приготування кави є використання для цієї мети кавоварки з фільтром.

Цей побутовий прилад здатний приготувати фільтровану каву, в якому буде міститися мінімум шкідливих речовин, які підвищують поганий холестерин.

У ролі авторів дослідження виступили співробітники Університету Гетеборга (Швеція). Результати їх роботи опублікувало видання Science Daily.

Як виявилося, для того щоб перешкодити проникненню шкідливих речовин зі складу кави в організм людини, досить скористатися найпростішим фільтром.

кавоварка
Фото: Pixabay

Згідно з підсумками дослідження, одна кружка фільтрованої кави містить в 30 разів менше ліпідів, ніж нефільтрований аналог.

В результаті ризик розвитку серцево-судинних захворювань і ймовірного летального результату від вживання такого продукту, знижується на 15-20%.

У той же час експерти звернули увагу, що фільтрована кава корисний далеко не для всіх.

Виявляється, утриматися від такої рецептури слід чоловікам у віці від 60 років і старше.

Справа в тому, що фільтрована кава у цій категорії населення збільшує ризик розвитку захворювань серця і судин, а також ймовірність летального результату.

Ігор Зур

Автор: Ігор Зур
0 коментарів