Вишнякова Христина
35

Хлеб и макароны – полезные продукты: неожиданный вывод ученых

  • Принято считать, что макароны и хлеб – вредные для здоровья продукты из-за высокого содержания углеводов.

    Однако американские исследователи опровергли этот стереотип.

    Хлеб и макароны – полезные продукты: неожиданный вывод ученых

    Учёные пришли к выводу, что употребление белков растительного происхождения способствует увеличению продолжительности жизни.

    Результаты исследования опубликованы в специализированном издании JAMA Internal Magazine.

    Эксперимент был посвящён влиянию белка на организм человека. При этом сравнивались свойства растительного и животного белка.

    Всего учёные проанализировали данные о состоянии здоровья 416 тысяч человек.

    Оказалось, что растительные белки оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

    Особо полезными оказались соединения, содержащиеся в макаронах, хлебе и крупах. При употреблении данных продуктов риск смерти снизился на 24 процента.

    А вот белок из мяса и куриных яиц оказался не таким полезным для человеческого организма, как было принято считать ранее.

    Таким образом, учёные из США рекомендуют делать упор в рационе питания не на животный, а на растительный белок.

    Фото: Pixabay

    0 комментариев
  • Copy link