Тимур Орлов
113

Човники з картоплі в мундирі. Ще одне дуже смачне блюдо з картоплі

Це неймовірно смачне і ароматне блюдо, яке дуже просто приготувати!

Складові:

  • 8 великих картоплин;
  • 200 грам шинки;
  • 150 грам твердого сиру;
  • стакан сметани будь-якої жирності;
  • половина цибулини;
  • половина пучка кропу;
  • половина пучка петрушки;
  • сіль;
  • мелений перець за смаком.

Рецепт приготування:

  1. Картоплини добре миємо й відварюємо в мундирі, охолоджуємо і чистимо.
  2. Далі розрізаємо кожну картоплину навпіл уздовж і обережно виймаємо м’якоть ложкою з серединки.
  3. Шинку і цибулю дрібно нарізаємо, сир натираємо на крупній тертці, зелень дрібно рубаємо і змішуємо з м’якоттю картоплі вийнятої раніше.
  4. Все це змішуємо, заправляємо сметаною, за смаком солимо і перчимо.
  5. Потім в кожен «човник» з картоплі накладаємо цю масу.
  6. Човники ставимо в духовку на 220-250 градусів і запікаємо приблизно півгодини.
  7. Такі «човники» з картоплі в мундирі подаються як в гарячому так і холодному вигляді.

Смачного!

Джерело

0 комментариев