Вишнякова Христина
27

5 продуктів, які потрібно обов'язково додати в свій раціон в травні

Раціон кожної людини повинен складатися з корисних продуктів. Які інгредієнти додати в своє меню в травні, щоб регулярно отримувати порцію цінних мікроелементів і вітамінів різних груп?

Спаржа

Так, овоч, що володіє найніжнішим смаком, можна придбати в магазинах протягом півроку. Але його користь розкривається саме пізньою весною. Додавши спаржу в свій раціон в травні, ви отримаєте потрібний організму комплекс мінералів і вітамінів.

Спаржа багата клітковиною, яка позитивно відбивається на функціонуванні кишечника. Крім цього, овоч стабілізує стан нервової системи і роботу серця. Готувати спаржу легко, оскільки досить відварити її в киплячій воді протягом п’яти хвилин.

щавель

Листя з кислим смаком збирають саме в травні. У цей період в рослині багато калію, магнію і рідкісного вітаміну К. На 1 кілограм щавлю припадає лише 245 ккал, тому варто додати листя в своє меню, якщо ви сидите на дієті. Продукт маринують, сушать, готують з них різні салати, борщі та так далі.

Спаржа
Фото: Pixabay

Черемша

Таким рослиною найчастіше користуються для приготування страв кавказької кухні. Своїм ароматом черемша нагадує часник. У травні продукт володіє відмінними протизастудних і бактерицидними властивостями. Він багатий вітаміном С, який сприяє зміцненню імунітету. З черемші можна готувати салати, додавати її в різні перші і другі страви. З зрілих рослин вийдуть відмінні соління, а також мариновані заготовки та закуски.

редис

У редисці, який традиційно з’являється на ваших столах в травні, міститься ударна доза вітаміну С. Крім цього, коренеплід багатий ефірними маслами, що запобігають простудні захворювання. За допомогою редиски можна нормалізувати вміст цукру в крові і швидше впоратися із зайвими кілограмами.

Сморчки

Ці гриби збирають навесні, але вони не дуже симпатичні, тому багато грибники проходять повз. Але це помилка, оскільки сморчки багаті різними вітамінами і цінними мікроелементами. Також гриби мають тонкий приємний аромат, який зробить будь-яку страву ще смачніше.

Ці продукти потрібно обов’язково додати в своє меню в травні. Вони володіють чималою кількістю цінних властивостей, які складно переоцінити!

Ігор Зур

Автор: Ігор Зур
0 коментарів