Сьогодні:29 June, 2022

5 пар продуктов, которые не стоит есть друг с другом

Хочется, чтобы повседневное меню было не только вкусными, но и полезными.

Возможно, глаза разбегаются от разнообразия и непонятно, что выбрать.

Давайте разберем, какие продукты не стоит совмещать в одном приеме пищи.

Рассказывает Елена Кален — психолог, эксперт в психологии снижения веса, автор тренинга похудения “Красивые привычки. Красивое тело”.

еда
Фото: Pixabay

Соленое и сладкое

Например, молочный шоколад с солеными орешками. Чтобы найти баланс вкуса, организму потребуется время. И пока он запускает свою работу, может показаться, что сладости в шоколаде не хватает. В такие моменты захочется положить еще пару ложек сахара в чай. Избыток калорий обязательно отложится в боках.

Мясо и картофель

На переваривание этих продуктов организму необходимо выделять различные ферменты. Для усвоения мяса — пепсин, а для картофеля — альфа-амилаза. Эти ферменты активизируются в разное время. Картофель начинается усваиваться во рту, а мясо в желудке. Уже переваренный овощ будет ждать, когда перевариться мясо. Это может привести к вздутию. Лучше всего есть и мясо, и картофель с зелеными овощами. 

Жирное и соленое

К примеру, соленое сало. Пересоленная пища обостряет вкусовые рецепторы. Появляется риск съесть больше, чем нужно телу. Кроме того, такие продукты обычно употребляют с хлебом. Это создает дополнительную нагрузку на желудок.

Молоко с кофе или чаем

В кофе или чае содержатся антиоксиданты, а также вещества, которые бодрят. Однако добавление молока сильно снижает всасывание этих веществ. Также молоко может вызывать вздутие в желудке. Такой напиток вместо бодрости “подарит” вздутие и дискомфорт в желудке. Рекомендуется отдать предпочтение кофе и чаю без добавок, а молоко употреблять отдельно. 

Творог с вареньем или сахаром

В самом начале организм переварит сладость, а только потом творог. Пока продукт будет ждать своей очереди, в желудке может начаться брожение. Если хочется сделать творог богатым на вкус, лучше добавить туда курагу или мед.

Употребляя эти продукты в разное время, вы сохраните стройность и здоровье. 

Дарья Васеко

Автор: Дарья Васеко

Поділитись